| Recept HBH 2020
Prolog onsdag 21 okt Välkomstdrink Brännvin special (35 cl), Vinho verde (85 cl), päroncider (80 cl). Mat Varmkorv (Bullens pilsnerkorv), korvbröd, senap, ketchup Dryck: Öl. Cider fanns också men den kom vi inte till. Torsdag 22 okt Förrätt Varsitt paket ölkorv (Jakobsdal Haga Petters Pilsnerpinnar) och varsitt paket grissini. Dryck:Varsin 5 cl flaska Skärgårdssnapsar (olika smaker) och varsin 25 cl flaska belgiskt öl (Lindemans Apple). Mat Karelsk stek 1 kg nötkött, 1 kg griskött, ca 7 hg lammkött 6 gula lökar Salt, rätt så rejält typ ett par matskedar 20 kryddpepparkorn Dela allt kött i grytbitsstorlek, och löken i bitar. Varva och packa alltihopa i en gryta. Sätt till salt och krydpeppar. Slå på vatten så det nätt och jämnt täcker. Koka i ugn utan lock i 150 °C i fyra-fem timmar (tills bitarna på toppen svartnat och allt kött är lätt delbart med en gaffel). Serverades med Coops frysta soppgrönsaker (Soup Vegetables With Potatoes) som kokats med grönsaksbuljong. Dryck: Rött vin (Grande AlberoneVino Rosso, It). Fredag 23 okt Mat Utkörningspizza från Ako´s pizzeria. Pizzasallad. Dryck: Lättöl Åter till startsidan |